Ev / Şefler ve Kafası Aşçılar İş Tanımı / Sorumluluk Şablon Ve Rolleri

Şefler ve Kafası Aşçılar İş Tanımı / Sorumluluk Şablon Ve Rolleri

Doğrudan ve hazırlık katılabilecek, otlar, ve kekler balık hazırlanıyor, etler, sebzeler, salata, veya ek gıdalar. ve maliyet seçimi öğeleri hazırlamak etsin, ürünleri satın, ve veri ve hesapları korumak.

İş Becerileri Need
  • hazırlanmış veya çiğ gıda ürünleri inceleyin’ kriterler ulaşıldığı anlamına dereceli emin olmak için.
  • Personel beklenti ve yasaları takip emin olmak için sağlık rutinleri Monitör.
  • kalite ve elde edilen malların miktarı doğrulama.
  • Talebi veya satın gıdalar veya etkiliydi prosedürü sağlamak için ciddi ihtiyaç farklı öğeleri.
  • Supervise veya yiyecek hazırlama faaliyet gösteren işçi veya aşçı rutinleri düzenlemek.
  • emin olmak için bölgeleri Work, cihazlar, ya da ispatlanmış kriterlere Sarf uygunluğu kontrol.
  • besinler getirilmelidir nasıl karar verin ve dekoratif gıda özelliklerini oluşturmak.
  • hazırlamada ek olan göster aşçılar veya çalışanlar, pişirme veya gıda maddesinin bir gösteri.
  • miktarları ve temel sağlar maliyetlerini hesaplayın, örneğin gıda ve elemanları gibi.
  • planlamak ve tarifleri veya seçimlerini kazanmak için bileşenlerin tüketiciler ya da mevsimler seçeneğinin hatta olası miktarı dikkate tür elemanlar dikkate alınarak farklı işçilerle işbirliği.
  • Nesneleri menülere fiyatları devretmek bulaşıkları inceleyin, Gıda esas, iş, ve gider harcamaları.
  • Hazırlayın ve her türlü yemek yapmak, muhtemelen sık vakıf üzerinden veya münhasır ziyaretçiler veya özellikleri ile ilgili.
  • hizmetlerin düzenli tedarik sağlamak için gerekli çıkış gündemlerini ve personel özelliklere karar.
  • Get ve personel istihdam, Böyle aşçılar ve ayrıca diğer ev işçisi olarak.
  • Özellikle olduğu durumlarda menüleri üzerinden gitmek için müşterileri ile bir araya gelin, Örneğin düğün gibi, partiler, veya ziyafetler.
  • yeni pişirme uygulamaları veya personel ürünlerini göster.
  • maliyetleri ya da satın alma maddelerini görüşmek üzere gelir temsilcileri konuşun.
  • Talep düzeltmeleri veya dişli satın alır.
  • verilen türlü Rapor oluşturma veya ayrıntılı bilgi.
  • HAZIRLAMA, birincil, veya örneğin bir akşam zinciri gibi bir işyerinde gıda hazırlık veya birkaç mutfak veya atılmış pişirme faaliyetlerini denetleyecek, hastane, veya motel.
  • Koordine planlama kulüpler veya işletmeler içindeki tüm gıda prosedürleri için elde, moteller, veya cafe zincirleri.

İşgal Eylemleri Yeterlilik
  • Anlama bilendir işle ilgili dosyaları içerik ve çizgileri yarattı Okuma.
  • Aktif Dinleme Yapılır diğer kişilik tüm dikkatini vererek neler söylediğini, noktalarını tanımak için zaman alıyor üretilmektedir, Doğru olarak sorgulayan sorgular, oldukça yanlış anlarda en boğucu daha.
  • Yayıncılık-iletişimde verimli izleyicilerin gereksinimleri için uygun olmayan değil yazılı.
  • zahmetsizce gerçekleri iletmek için başkalarıyla konuşmak-Konuşma.
  • sorunları çözmek için matematik Matematik-kullanma.
  • Teknoloji-Uygulama yöntemleri ve zorlukları çözmek için bilimsel kurallar.
  • kritik-Yararlanma muhakeme ve dezavantajları tanımak nedenlerini ve yöntemlerin becerilerini edilir Düşünme, Sonuçlar ya sıkıntılara yerine cevaplar.
  • Yaklaşan ve güncel problem çözme ve karar verme hem ilgili Aktif Öğrenme-anlama taze edinilmiş bilgilerle faydaları.
  • taze sorunları mastering Yaklaşımlar-Picking Öğrenme ve eğitmek belirli durumunuza uygun coachingPEReducational stratejileri ve prosedürleri kullanarak veya.
  • İzleme-OverseeingOREvaluating kendini performansını, farklı millet, veya şirketler düzeltici eylemde veya geliştirmeleri üretmek için.
  • Sosyal onlar tepki neden yaparken othersA tepkilerin farkında anlayışı-Being ve bilerek.
  • othersI faaliyetlere ilişkin olarak Koordinasyon-değiştirme eylemleri.
  • Salesmanship-Etkili diğerleri akıllarını veya eylemleri değiştirme.
  • Müzakere-teslim ortaklaşa başkalarını ve sapmaların uzlaştırmaya çalışıyor.
  • Öğretim-talimat sadece nasıl bir hamle yapmak için başkalarını.
  • Şirket Oryantasyon-Kesinlikle millet yardımcı olmak için stratejiler arayan.
  • Gelişmiş girift zorluklar Sorun-belirlenmesi ve incelemek ve olanaklarını geliştirmek ve çözümleri uygulamak için önemli olan bilgiler gözden.
  • İşletmeler bir düzen yapmak için ihtiyaç ve madde özelliklerine Değerlendirilmesi-inceleme.
  • Teknoloji Tasarım-Teknoloji tüketici ve araçları hizalamayın veya üreten arzularını hizmet etmek.
  • Dişli araçlarının çeşit seçimi-karar vermek ve ekipmanları bir işi yapmak için bir ihtiyaç vardı.
  • makineleri yükleme-takma, ekipman, teller, veya programlar özelliklerini karşılamak üzere.
  • çeşitli amaçlarla ilgili Programlama-Yazma bilgisayar paketleri.
  • Operasyon İzleme Önündeki çağrılar, ölçerler, veya diğer sinyaller uygun performans bir ekipman olduğundan emin olmak için.
  • İşletme ve Kulp-Kontrol cihazları veya ekipmanın işlemleri.
  • Ekipman dişli ve karar üzerinde rutin bakım Bakım-yürütme.
  • işletim glitches nedenlerini Giderme-Belirlenmesi ve bu konuda nasıl devam seçerek.
  • gerekli yöntemleri kullanan programlar veya cihazlar Tespit Tespit.
  • Kalite Kontrol öğeleri muayeneleri ve kontrolleri Değerlendirilmesi-Tamamlanıyor, Hizmetler, veya işlevler verimini ve kalitesini ölçmek için.
  • Bilgelik ve Karar Verme-düşünüldüğünde faydaları ve en uygun birini seçmek muhtemel olan önlemlerin karşılaştırmalı fiyatları.
  • Sistemler atmosferde nasıl ayarlamaları Analizi-karar vermek, fonksiyonlar, ve koşullar etkilerini etkileyebilir ve tekniğin ne tür gerçekleştirmelidir.
  • Sistem etkinliğini artırmak için gerekli tedbirleri veya performansı belirtileri yanı sıra göreceli sistem hakkının emellerini veya faaliyetlerini Değerlendirilmesi-tanımlama.
  • Diğerleri kadar iyi kişisel dönemini zaman yönetimi-Handling’ birinin dönemi.
  • Para tamamlanan işi elde etmek için harcanacak nasıl Tasarruf-Belirleme Yönetimi, ve defter tutma bu giderleri ile ilgili olarak.
  • Ürün Means-keşfetme İşlemler ve tesisler dişli doğru kullanımı alma, ve ürünler kaynakları belirtilen işlevi yapmak için bir ihtiyaç vardı.
  • Çalışanlar denetimi Kaynakları Uyarıcı, bina, faaliyet olarak ve bireyler işaret, İşiniz için üst millet belirlenmesi.
Eğitim Gereksinimi Bilgi Yeterlilik
  • Ortaklık Tutar (veya ek İKİ yıl miktarı)
  • Senior High School Diploma (GED veya Senior High School Denklik Belgesi veya)
  • Daha fazla 4 yıl, kadar ALTI yıl olarak dahil,
Görev Yetki Becerileri Yeterlilik
  • AchievementOREffort – %
  • Dayanıklılık – %
  • Motivasyon – %
  • Yetki – %
  • İşbirliği – %
  • Diğerleri için Sayı – %
  • Kültür Konumlandırma – %
  • İrade – %
  • Basınç Tolerans – %
  • VersatilityANDFreedom – %
  • güvenilirlik – %
  • Derinliği farkındalığı – %
  • kuvvet – %
  • Bağımsızlık – %
  • İcat – %
  • Analitik düşünme – %

süper yönetici Hakkında

Ayrıca kontrol

Satış Acenteleri, Finansal Hizmetler İş Tanımı / Zorunluluğu Numune Ve İşlevleri

mali-hizmetlerini tanıtmak, örneğin ipotek için gibi, haciz, bankacılık tüketicilere ve yatırımlar rehberlik …

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *