Acasă / Bucătarii și șef Bucătari Descrierea postului / Format Responsabilitate și roluri

Bucătarii și șef Bucătari Descrierea postului / Format Responsabilitate și roluri

Directă și ar putea participa la pregătirea, ierburi, și pregătirea de briose pește, carne, legume, salate, sau alimente suplimentare. Poate pregăti și elemente de selecție a costurilor, cumpăra produse, și să mențină date și conturi.

Abilitati de locuri de muncă nevoie
  • Examinează produsele alimentare preparate sau crude’ grad pentru a se asigura că sunt îndeplinite criteriile.
  • Monitor rutine de salubritate pentru a se asigura că personalul urmați așteptările și legile.
  • Verificați calitatea și cantitatea de produse obținute.
  • Rechiziție sau cumpăra alimente sau diferite obiecte necesare în mod serios pentru a se asigura că procedura a fost eficace.
  • Supravegheați sau organizarea de rutine de lucrători sau bucătari care operează în prepararea hranei.
  • De lucru pentru a face anumite regiuni, dispozitive, sau să inspecteze consumabile conformitatea cu criteriile dovedite.
  • Decide cum ar trebui să fie introduse alimente și de a genera caracteristici alimentare care sunt decorative.
  • Arată bucătari sau angajați, care sunt suplimentare în pregătirea, gătit sau demonstrație de produs alimentar.
  • Se calculează sumele și costurile prevede esențiale, cum ar fi, de exemplu, produsele alimentare și elemente.
  • Colaborarea cu lucrătorii care sunt diferite, luând în considerare astfel de elemente ca chiar și cantitatea probabilă de consumatori sau sezoane opțiune de componente pentru a planifica și de a dobândi rețete sau selecții.
  • Examinati feluri de mâncare pentru a delega prețurile la meniurile obiecte, predicata pe produsele alimentare, loc de munca, și cheltuieli de cheltuieli.
  • Se prepară și de a face mese de toate tipurile, eventual, pe o fundație frecvent sau în ceea ce privește vizitatorii exclusive sau caracteristici.
  • Decide agendele de ieșire și specificațiile de personal necesare pentru a asigura aprovizionarea regulată a serviciilor.
  • Ia-și angaja personal, cum ar fi bucătari și, de asemenea, alți lucrători la domiciliu.
  • Faceți cunoștință cu clienții pentru a merge peste meniuri pentru situații care sunt special, cum ar fi de exemplu nunți, petreceri, sau banchete.
  • Arată practici de gătit noi sau produse personalului.
  • Vorbeste cu repetari de venit pentru a discuta despre costurile sau elemente de achiziție.
  • remedieri cerere sau cumpãrã de viteze.
  • crearea de rapoarte sau informații detaliate cu privire la tipurile care sunt date.
  • A pregati, primar, sau supraveghează prep produs alimentar sau a activităților de gătit de mai multe bucătării sau restaurante într-o unitate, cum ar fi de exemplu un lanț restaurant, spital, sau motel.
  • planificarea sau achiziționarea pentru toate procedurile alimentare în cadrul afacerilor, inclusiv cluburile de coordonate, moteluri, sau lanțuri de cafenele.

Ocupația Acțiuni calificare
  • Reading Cunoașterea creat-Comprehension conținut și linii în fișierele legate de muncă.
  • Ascultare activă-a altor tipuri de-spun oamenii acordând o atenție deplină, obtinerea de timp pentru a recunoaște punctele care au fost fabricate, interogări intrebator ca fiind corecte, mai degrabă decât înăbușind la ocazii greșite.
  • Publishing-comunicând în scris în mod eficient în jos, nu ca fiind nepotrivit pentru cerințele telespectatorilor.
  • Vorbind-Vorbind cu alții pentru a transmite fapte fără efort.
  • Matematică-Utilizarea matematică pentru a rezolva problemele.
  • metode aplicarea tehnologiei și orientări științifice pentru a rezolva dificultățile.
  • Crezând că este raționamentul și motive de a recunoaște dezavantajele critice-Utilizarea și abilitățile metodelor, rezultate sau răspunsuri de substituție la probleme.
  • beneficii Active-Learning Înțelegerea informații proaspete referitoare atât viitoare și actuale și luarea rezolvarea problemelor deciziilor.
  • Learning abordări preluare și folosirea unor strategii și proceduri coachingPEReducational adecvate pentru situația specifică educarea sau atunci când stăpânirea problemelor care sunt în stare proaspătă.
  • Monitorizarea-OverseeingOREvaluating performanța de sine, oameni care sunt diferite, sau corporații să ia măsuri corective sau pentru a produce îmbunătățiri.
  • Social receptivitatea-Fiind conștient de răspunsuri othersA în timp ce ei fac de ce ei reacționează și cunoscând.
  • Acțiuni-Modificarea de coordonare în legătură cu activitățile othersI.
  • -Salesmanship eficiente pe alții să-și modifice mintea sau acțiunile lor.
  • Negocierea-Livrarea altora în comun și încercarea de a reconcilia diferențe.
  • Predarea-alții doar cum ordonatori de a face o mutare.
  • Compania Orientare-Categoric cauta strategii pentru a ajuta oameni.
  • Avansat-Identificarea dificultăților Rezolvarea problemelor complicate și revizuirea informații relevante examineze și să dezvolte posibilitățile și să implementeze soluții.
  • nevoile și specificațiile elementelor afaceri de evaluare-examinare pentru a face un aspect.
  • Design Tehnologie-Tehnologie pentru a servi consumatorilor și alinierea sau instrumente care produc dorințe.
  • Gear Selecție-Decide fel de instrumente și echipamente au avut o nevoie de a face un loc de muncă.
  • Mașini-Instalarea Instalarea, echipament, fire, sau programe pentru a respecta specificațiile.
  • Pachete de calculator de scriere de programare în ceea ce privește mai multe scopuri.
  • Operațiuni apeluri de monitorizare echipa, calibre, sau alte semnale pentru a vă asigura că există un echipament adecvat performante.
  • Funcționarea și mâner-Controlul operațiilor de dispozitive sau echipamente.
  • Echipament de întreținere-Executare întreținere, care este de rutină pe roată și decide când.
  • Depanarea-Identificarea motive pentru erori de operare și de a alege cum să procedeze cu privire la acest lucru.
  • programe sau dispozitive care utilizează metodele care sunt necesare pentru fixare de fixare.
  • examinări și verificări ale elementelor de control al calității Evaluarea-Finalizarea, Servicii, sau funcții pentru a evalua eficiența sau calitatea.
  • Înțelepciunea și Decizia de luare a beneficiilor Având în vedere și prețurile comparative ale măsurilor care sunt susceptibile de a alege cel mai adecvat.
  • Sisteme de analiză-a decide cum ajustări în atmosferă, funcții, și circumstanțe poate avea un impact efecte și ce fel de tehnică ar trebui să efectueze.
  • măsuri sau semne de performanță precum și în raport cu ambițiile dreptului de sistem sau activitățile necesare pentru îmbunătățirea eficienței sistemelor de evaluare-Identificarea.
  • Timemanagement-Manipularea perioada de personal, precum și altele’ perioadă de un.
  • Managementul de economii Determinarea modului de bani va fi cheltuită pentru a dobândi lucrarea finalizată, și ținerea evidenței contabile cu privire la aceste cheltuieli.
  • Operațiuni de produs înseamnă-descoperirea și ajunge la utilizarea corectă a instalațiilor de unelte, și produse de resurse au avut o nevoie de a face funcția specificată.
  • Supravegherea de angajați Resurse stimulante, clădire, și arătând ca indivizi care operează, identificarea cei mai buni pentru munca ta.
Cerința Educație Calificarea de cunoștințe
  • Suma Afiliere lui (sau suplimentare sumă DOUĂ yr)
  • Senior High School Grad (sau GED sau certificat Echivalența Senior High School)
  • Mai mult decât 4 ani, la fel de mult ca și de șase ani și incluzând,
Sarcina Competențe Autoritatea calificare
  • AchievementOREffort – %
  • rezistență – %
  • motivaţie – %
  • Autoritate – %
  • Cooperare – %
  • Problema pentru alții – %
  • Poziționarea culturală – %
  • Autocontrol – %
  • Toleranța de presiune – %
  • VersatilityANDFreedom – %
  • De incredere – %
  • Conștientizarea adâncimii – %
  • Putere – %
  • Independenţă – %
  • Invenţie – %
  • Gandire analitica – %

Despre superadmin

Verificați, de asemenea

agenţi de vânzări, Servicii financiare Descriere postului / Obligația de probă și Funcții

Promovarea servicii financiare, cum ar fi, de exemplu, credit ipotecar, taxă, și investițiile de orientare pentru consumatorii de servicii bancare …

lasa un raspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *