Dom / Opis kucharzy i szef Cooks Praca / Szablon odpowiedzialności i ról

Opis kucharzy i szef Cooks Praca / Szablon odpowiedzialności i ról

Bezpośredni i może uczestniczyć w przygotowywaniu, zioła, i przygotowania babeczek ryb, wędliny, warzywa, sałatki, lub dodatkowe pokarmy. Może przygotować i elementy wyboru koszt, kupować produkty, i utrzymania danych i rachunków.

Umiejętności pracy potrzebna
  • Przetworzone lub nieprzetworzone zbadać produktów spożywczych’ gatunek, aby upewnić się, że zostały osiągnięte kryteria.
  • Monitorowanie procedur sanitarnych, aby upewnić się, że pracownicy śledzić oczekiwania i prawa.
  • Sprawdzenie jakości i ilości otrzymanych towarów.
  • Rekwizycji lub kupują żywność lub inne elementy niezbędne poważnie procedurę, która była skuteczna zapewnić.
  • Nadzorować i organizować rutyny pracowników lub kucharzy pracuje w przygotowywania żywności.
  • Pracować regionów, aby upewnić, pomysłowość, lub sprawdzić zgodność materiałów eksploatacyjnych do sprawdzonych kryteriów.
  • Zdecyduj, w jaki sposób należy wprowadzać pokarmy i generowania możliwości żywności, które są dekoracyjne.
  • Pokaż kucharzy lub pracownikami, które są dodatkowe w przygotowaniu, gotowania lub demonstracji spożywczego.
  • Obliczyć kwoty i koszty niezbędne zapewnia, takie jak na przykład pożywienia i elementami.
  • Współpracę z pracownikami, które różnią się z uwzględnieniem takich elementów jak choćby prawdopodobnej ilości konsumentów lub sezonów opcji komponentów do planowania i nabycia recepty lub wyboru.
  • Zbadać dania delegować ceny do menu przedmiotów, opiera się na jedzenie, praca, Koszty i wydatki.
  • Przygotować i dokonać wszystkich rodzajów posiłków, ewentualnie na częste fundamencie lub czasowo wyłączność gości lub własności.
  • Zdecyduj agend wyjściowych i specyfikacji pracowników potrzebnych do zapewnienia regularnych dostaw usług.
  • Pobierz i zatrudnić personel, takich jak kucharzy, a także innych osób pracujących w domu.
  • Spotkać się z klientami, aby przejść przez menu w sytuacjach, które są szczególnie, takie jak na przykład wesela, strony, lub bankiety.
  • Pokaż nowe metody gotowania lub produktów z personelem.
  • Mów do powtórzeń dochodach w celu omówienia kosztów lub zakupu przedmiotów.
  • Poprawki żądanie lub kupuje przekładniowe.
  • tworzenie raportu lub szczegółowe informacje na temat rodzajów, które są podane.
  • Przygotować, podstawowa, lub nadzorować prep spożywczego lub gotowania działania kilku kuchniach lub restauracji w zakładzie, takich jak na przykład łańcuch diner, szpital, lub motel.
  • planowanie i pozyskiwanie dla wszystkich procedur żywności w przedsiębiorstwach, w tym klubów koordynować, motele, lub łańcuchy cafe.

Zawód Działania Kwalifikacje
  • Czytanie ze zrozumieniem-Wiedząc stworzony treści i linii w plikach związanych z pracą.
  • Aktywne słuchanie-To, co inni ludzie mówią-dając pełną uwagę, czas rozpoznawania punktów coraz produkowane, dociekliwych zapytań prawidłowe, zamiast tłumiąc w niepowołane okazjach.
  • Publishing-informacyjny skutecznie spisane nie jako nieodpowiednie dla potrzeb widzów.
  • Rozmawiać z innymi mówiących do przekazują fakty bez wysiłku.
  • Korzystanie z matematyki matematyka-rozwiązać problemy.
  • Stosując technologię metody i wytyczne naukowe, aby rozwiązać trudności.
  • Myśląc, że jest krytycznym Wykorzystując rozumowania i powody do uznania wady i umiejętności metod, wyniki lub zastępcze odpowiedzi na kłopoty.
  • Korzyści aktywnego uczenia-Zrozumienie świeże informacje dotyczące zarówno na nadchodzącą i obecną Rozwiązywanie problemów i podejmowanie decyzji.
  • Uczenie się podejść komisjonowania i korzystania coachingPEReducational strategii i procedur właściwych dla konkretnej sytuacji edukowanie lub gdy opanowanie zagadnień, które są świeże.
  • Monitoring-OverseeingOREvaluating wydajność siebie, Ludzie, którzy są różne, lub korporacji podjąć działania naprawcze lub produkować ulepszenia.
  • Social Spostrzegawczość-Świadomi odpowiedzi othersA podczas robią dlaczego reagują i wiedząc,.
  • Działania koordynacyjne modyfikujące w odniesieniu do działalności othersI.
  • Salesmanship Skuteczne inni zmieniają zdanie lub czynności.
  • Negocjacja-Realizacja innych i wspólnie próbują pogodzić wariancji.
  • Nauczanie-zlecający innym, jak wykonać ruch.
  • Orientacja-Zdecydowanie firma poszukuje strategii do pomocy ludzi.
  • Zaawansowane Rozwiązywanie problemów-Identyfikowanie zawiłe problemy i przeglądając informacje, które są istotne badać i rozwijać możliwości i wdrożenie rozwiązań.
  • Przedsiębiorcy ocena rozpatrzenia potrzeb i specyfikacji punkt, aby układ.
  • Technologia Design Technologia służyć konsumenta i dostosowanie narzędzi lub produkujących pragnienia.
  • Wybór biegów-Decydując rodzaju narzędzia i sprzęt miał potrzebę, aby wykonać zadanie.
  • Instalacja-Instalowanie maszyn, sprzęt, przewody, lub programy spełniające wymagania.
  • Programowanie pisanie pakiety komputerowe dotyczące różnych celów.
  • Operacji monitorowania połączenia do obserwowania, mierniki, lub innych sygnałów, aby upewnić się, że jest to sprzęt wykonując odpowiednio.
  • Eksploatacja i uchwytów Kontrolowanie operacji urządzeń lub sprzętu.
  • Sprzęt wymaga konserwacji Wykonywanie utrzymanie że rutyna jest na biegu i przy podejmowaniu decyzji.
  • Rozwiązywanie-Identyfikowanie przyczyny usterki operacyjnych i wyboru, jak postępować na ten temat.
  • Mocowanie ustalania programów lub urządzeń z wykorzystaniem metod, które są potrzebne.
  • Kontrola jakości Ewaluacja-Zakończenie badań i sprawdzeń przedmiotów, usługi, lub funkcje do oceny efektywności i jakości.
  • Mądrość i podejmowania decyzji, Biorąc pod uwagę korzyści i ceny porównawcze środków, które są prawdopodobne, aby wybrać najlepiej dopasowany jeden.
  • Analiza systemów-podejmowaniu decyzji, jak korekty w atmosferze, Funkcje, i okoliczności mogą wpłynąć na efekty i jakie techniki należy wykonać.
  • Systemy oceny-Identyfikacja środków lub oznaki wydajności, jak również w stosunku do ambicji prawo systemu lub działań niezbędnych do poprawy efektywności.
  • Zarządzanie czasem obsługi okresu prywatnego, jak również innych’ okres jednego.
  • Zarządzanie Oszczędności określające w jaki sposób pieniądze zamierza przeznaczyć na nabycie prace zakończone, i księgowości dotyczące tych wydatków.
  • Operacje produktu oznacza-odkrywanie i dotarcie do prawidłowego użytkowania obiektów biegu, produkty i zasoby miał potrzebę wykonania określonej funkcji.
  • Nadzór pracowników Zasobów-Stymulowanie, budynek, i wskazując osoby jak one działają, identyfikowanie najlepszych ludzi dla zadania.
Wymagania wykształcenie Kwalifikacja wiedza
  • Kwota Partnera (lub dodatkową ilość DWA yr)
  • Senior High School Degree (lub GED lub Senior High School Certificate Równoważność)
  • Więcej niż 4 roku, aż sześć lat włącznie,
Urząd zadanie Umiejętności Kwalifikacje
  • AchievementOREffort – %
  • Wytrzymałość – %
  • Motywacja – %
  • Autorytet – %
  • Współpraca – %
  • Wydanie na podsłuchu – %
  • Pozycjonowanie kulturowe – %
  • Samokontrola – %
  • ciśnienie Tolerancja – %
  • VersatilityANDFreedom – %
  • Solidność – %
  • Świadomość Depth – %
  • siła – %
  • Niezależność – %
  • Wynalazek – %
  • analitycznego myślenia – %

o superadmin

sprawdź również

Biura sprzedaży, Usługi finansowe Opis stanowiska / Obowiązek próbki i funkcje

Promuj-usług finansowych, takie jak na przykład hipoteką, nałożyć, and investments guidance to consumers of banking

Zostaw odpowiedź

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. wymagane pola są zaznaczone *