Heim / Matreiðslumenn og Head Cooks Atvinna Lýsing / Ábyrgð Snið og hlutverk

Matreiðslumenn og Head Cooks Atvinna Lýsing / Ábyrgð Snið og hlutverk

Bein og gæti tekið þátt í undirbúningi, jurtir, og undirbúa af muffins fiski, kjöt, grænmeti, salöt, eða fleiri matvæli. Getur undirbúið og kostnaður val atriði, kaupa vörur, og viðhalda gögnum og reikningum.

Starf Færni Vantar
  • Kanna unnið eða hrátt matvæli’ bekk til að tryggja að viðmið hafi verið náð.
  • Fylgjast með hreinlæti venja að ganga úr skugga um að starfsmenn fylgdu væntingar og lög.
  • Staðfestu gæði og magn sem fengin vörum.
  • Beiðni eða kaupa matvæli eða mismunandi atriði sem þarf alvarlega að tryggja málsmeðferð sem var virkt.
  • Hafa eftirlit með eða skipuleggja venjur starfsmanna eða kokkar starfa í að undirbúa matinn.
  • Vinna svæði til að gera víst, tæki, eða skoða um birgðir uppfylli sannað forsendum.
  • Ákveða hvernig matvæli skal kynnt og mynda mat eiginleika sem eru skreytingar.
  • Sýna kokkar eða starfsmenn sem eru til viðbótar í undirbúning, elda eða kynningu á matvælum.
  • Reikna magn og kostnað nauðsynlegt veitir, efiia eins og t.d. mat og þætti.
  • Vinna við starfsmenn sem eru öðruvísi að teknu tilliti til slíkra þátta eins og jafnvel líklega upphæð neytenda eða árstíðirnar möguleika á íhlutum til að skipuleggja og fá uppskriftir eða vali.
  • Kanna diskar til að fela verð að valmyndum hluti, grundvallast á mat, starf, og kostnaðarliðir gjöld.
  • Undirbúa og gera máltíðir af öllum gerðum, hugsanlega yfir tíður grunni eða um einkarétt gestir eða einkenni.
  • Ákveða framleiðsla dagskrá og starfsfólk upplýsingar sem krafist er til að tryggja reglulegt framboð af þjónustu.
  • Fá og ráða starfsfólk, svo sem kokkar og einnig aðra starfsmenn heima.
  • Meet með viðskiptavinum að fara yfir valmyndir fyrir aðstæður sem eru sérstaklega, svo sem til dæmis brúðkaup, teiti, eða veislur.
  • Sýna nýja starfshætti matreiðslu eða vörur til starfsmanna.
  • Tala við tekjur reps til að ræða kostnað eða kaupa vörur.
  • Beiðni fastur eða gír kaupir.
  • Skýrslan Sköpun eða nákvæmar upplýsingar um tegundir sem eru gefin.
  • undirbúa, aðal, eða hefur eftirlit með matvælum prep eða matreiðslu starfsemi nokkurra eldhús eða matmaður í starfsstöð eins og til dæmis veitingahúsi keðja, sjúkrahús, eða mótel.
  • Samræma áætlanagerð eða afla allra matvæla málsmeðferð innan fyrirtækja þar á meðal liða, gistiheimili, eða barnagæsla keðjur.

Atvinna Aðgerðir HM
  • Lesskilning alvitur búin efni og línur í vinnutengdum skrá.
  • Active Hlustun-To hvað aðrir-fólk er að segja að gefa fulla athygli, fá tíma til að viðurkenna þau atriði sem framleidd, spyrja fyrirspurnir og rétt, frekar en að kæfa á röngum tilefni.
  • Publishing-samskipti á skilvirkan hátt skrifað niður ekki eins óviðeigandi að kröfur áhorfenda.
  • Talandi-Tal með öðrum til að afsala staðreyndir áreynslulaust.
  • Stærðfræði-Using stærðfræði að leysa vandamál.
  • Tækni-aðferðum á og vísinda viðmiðunarreglur til að leysa erfiðleika.
  • Hugsun sem gagnrýna, að notfæra rökhugsun og ástæður til að viðurkenna galla og færni aðferðum, Niðurstöður eða staðgengill svör vandræðum.
  • Ávinningurinn virkt nám, Skilningur ferskum upplýsingum er varða bæði komandi og núverandi dæmi og ákvarðanatöku.
  • Nám nálganir-tína og nota coachingPEReducational aðferðir og verklagsreglur viðeigandi fyrir tiltekna stöðu fræða eða þegar húsbóndi mál sem eru fersk.
  • Vöktun-OverseeingOREvaluating árangur sjálfum, fólk sem eru öðruvísi, eða fyrirtæki gera úrbætur eða til að framleiða aukahluti.
  • Social Perceptiveness-Tilvera meðvitandi af othersA svörum á meðan þeir gera hvers vegna þeir bregðast við og vita.
  • Samhæfing-Breytingar aðgerðir í tengslum við othersI starfsemi.
  • Salesmanship-Árangursrík aðrir að breyta um skoðun eða aðgerðir.
  • Samningaviðræður-Bera aðra sameiginlega og reyna að sætta dreifnin.
  • Kennsla-leiðbeina öðrum bara hvernig á að gera færa.
  • Fyrirtæki Stefnumörkun-Örugglega leitast aðferðir til að aðstoða fólkinu.
  • Ítarlegri eru dæmi auðkenningar flókinn erfiðleikum og skoða upplýsingar sem skipta máli rannsaka og þróa möguleika og innleiða lausnir.
  • Fyrirtæki Mat-Rannsóknardeild þörfum og lið forskriftir til að gera skipulag.
  • Tækni Design-tækni til að þjóna neytendum og aðlaga verkfæri eða framleiða óskir.
  • Gear Val-Ákveðið konar verkfæri og búnaður hafði þörf fyrir að gera starf.
  • Set-installing vélar, búnaður, vírar, eða forrit til að mæta forskriftir.
  • Forritun-Ritun tölva pakka varðandi nokkrum tilgangi.
  • Rekstur Vöktun-Watching símtöl, gauges, eða önnur merki til að tryggja að það er búnaður framkvæma viðeigandi.
  • Rekstur og meðhöndla-stjórna rekstri tækja eða búnaðar.
  • Viðhald-Framkvæmd viðhalds sem er venja um gír og ákveða hvenær.
  • Úrræðaleit auðkenningar ástæður rekstri galli og velja hvernig á að halda áfram um þetta.
  • Lagað-ákveða forrit eða tæki nýta aðferðir sem þarf.
  • Quality Control Mat-Klára prófin og eftirlit með hlutum, þjónusta, eða aðgerðir til að meta skilvirkni eða gæði.
  • Viska og ákvarðanataka-Miðað bætur og samanburðarfjárhæðir verð á ráðstöfunum sem eru líkleg til að velja úr best einn.
  • Systems Analysis-ákveða hvernig breytingar í andrúmsloftinu, aðgerðir, og aðstæður geta haft áhrif áhrif og hvaða tegund af tækni ætti að framkvæma.
  • Kerfi Mat auðkenningar ráðstafanir eða merki um frammistöðu sem og miðað við metnað kerfisins hægri eða starfsemi sem þarf til að bæta skilvirkni.
  • Timemanagement-Meðhöndlun persónulega tímabilið eins vel og aðrir’ til þess einn.
  • Stjórnun Sparnaður-Ákvarða hvernig fé er að fara að vera varið til kaupa vinnu lokið, og bókhald varðandi þessi útgjöld.
  • Rekstur vara merkir-uppgötva og komast að réttri notkun á aðstöðu gír, og vörur auðlindir hafði þörf fyrir að gera tilgreindu hlutverki.
  • Eftirlit starfsmanna Resources stimulating, bygging, og bendir einstaklinga sem þeir starfa, að bera kennsl á efstu fólkinu fyrir vinnu þína.
menntun Krafa þekking HM
  • Magn Affiliate er (eða tvö í viðbót-ár upphæð)
  • Senior High School Gráða (eða GED eða Senior High School jafngildi skírteini)
  • Meira en 4 ár, eins mikið og sex ára og með,
Verkefni Authority Færni HM
  • AchievementOREffort – %
  • þrek – %
  • Hvatning – %
  • Authority – %
  • samstarf – %
  • Mál fyrir aðra – %
  • Cultural Staðsetning – %
  • Sjálfsstjórn – %
  • þrýstingur Umburðarlyndi – %
  • VersatilityANDFreedom – %
  • trúverðugleika – %
  • Meðvitund um Dýpt – %
  • Styrkur – %
  • Independence – %
  • uppfinning – %
  • Analytical hugsun – %

um superadmin

Athugaðu einnig

sölu lyfja, Financial Services Atvinna Lýsing / Skylda Dæmi Og Aðgerðir

Efla fjármálaþjónustu-þjónustu, eins og til dæmis veð, Levy, og fjárfestingar leiðbeiningar til neytenda banka …

Skildu eftir skilaboð

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *