خانه / شرح سرآشپزان شغلی / پاسخگویی الگو و نقش

شرح سرآشپزان شغلی / پاسخگویی الگو و نقش

مستقیم و می تواند در آماده سازی شرکت, گیاهان, و آماده سازی ماهی کلوچه, گوشت, سبزیجات, سالاد, و یا غذاهای اضافی. ممکن است و اقلام انتخاب هزینه آماده, خرید محصولات, و حفظ داده ها و حساب های.

مهارت های شغلی نیاز
  • بررسی مواد غذایی آماده و یا خام’ درجه مطمئن شوید که معیارهای به دست آورد.
  • نظارت بر روال بهداشت مطمئن شوید که کارکنان را دنبال انتظارات و قوانین.
  • بررسی کیفیت و کمیت محصولات به دست آمده.
  • مصادره و یا خرید مواد غذایی یا آیتم های مختلف مورد نیاز به طور جدی برای اطمینان از روش است که موثر بود.
  • نظارت و یا سازماندهی امور روزمره کارگران و آشپز عامل در آماده کردن غذا.
  • کار مناطق به برخی, دستگاه های, و یا بازرسی گاز و انطباق با معیارهای ثابت.
  • تصمیم بگیرید که چگونه غذاهای باید معرفی شود و تولید مواد غذایی است که ویژگی های تزئینی.
  • نمایش آشپز یا کارکنان که اضافی در آماده هستند, پخت و پز و یا تظاهرات مواد غذایی.
  • محاسبه مقدار و هزینه های ضروری فراهم می کند, مانند مواد غذایی به عنوان مثال و عناصر.
  • همکاری با کارگران که متفاوت با در نظر گرفتن این عناصر به عنوان حتی مقدار احتمالی مصرف کنندگان و یا فصول گزینه از اجزای به برنامه ریزی و به دست آوردن دستور العمل و یا انتخاب می.
  • بررسی ظروف به تفویض قیمت به منوها اشیاء, مبتنی بر مواد غذایی, کار, و هزینه های هزینه.
  • آماده و وعده های غذایی از همه نوع, احتمالا بیش از یک پایه و یا مکرر در مورد بازدید کنندگان منحصر به فرد و یا ویژگی.
  • تصمیم بگیرید که برنامه های خروجی و مشخصات کارکنان مورد نیاز برای اطمینان از تامین به طور منظم از خدمات.
  • مطلع و استخدام کارکنان, مانند آشپز و همچنین سایر کارگران خانه.
  • دیدار با مشتریان به بیش از منوها و برای موقعیت های خاص می باشد که, مانند برای مراسم عروسی به عنوان مثال, احزاب, و یا ضیافت.
  • نمایش شیوه های جدید پخت و پز و یا محصولات به کارکنان.
  • صحبت به تکرار درآمد به بحث در مورد هزینه ها و یا موارد خرید.
  • رفع درخواست و یا اقدام به خرید دنده.
  • گزارش ایجاد و یا اطلاعات دقیق در مورد انواع داده می شود که.
  • آماده کردن, اولیه, و یا نظارت بر آمادگی مواد غذایی یا فعالیت های پخت و پز چند آشپزخانه و یا eateries در استقرار مانند به عنوان مثال یک زنجیره رستوران, بیمارستان, ها و متل.
  • هماهنگ برنامه ریزی و یا کسب برای همه روش های مواد غذایی در کسب و کار از جمله باشگاه, متل, و یا زنجیره ای کافی نت ها.

شغل عملیات صلاحیت
  • درک مطلب دانا محتوا و خطوط در فایل های مربوط به کار ایجاد.
  • گوش دادن فعال، تا چه دیگر مردم می گویند دادن توجه کامل, گرفتن زمان به رسمیت شناختن نقاط در حال تولید, نمایش داده شد پژوهنده به عنوان صحیح, به جای دیگه نای دویدن نداره در مناسبت های اشتباه.
  • انتشار-برقراری ارتباط موثر نوشته شده پایین به عنوان نامناسب برای الزامات بیننده نمی.
  • صحبت کردن زبان با دیگران برای انتقال حقایق زحمت.
  • ریاضی-با استفاده از ریاضی برای حل مسائل.
  • روش فناوری-استفاده و دستورالعمل علمی برای حل مشکلات.
  • فکر که استدلال انتقادی-استفاده و دلایل به رسمیت شناختن معایب و مهارت های روش است, نتایج و یا پاسخ به مشکلات جایگزین.
  • مزایای فعال آموزش درک اطلاعات تازه در مورد هر دو حل مساله آینده و فعلی و تصمیم گیری.
  • آموزش روش، چیدن و با استفاده از استراتژی coachingPEReducational و روش های مناسب برای موقعیت های خاص آموزش و یا هنگامی که تسلط مسائلی که تازه هستند.
  • مانیتورینگ-OverseeingOREvaluating عملکرد خود, مردمی که متفاوت هستند, یا شرکت های بزرگ اقدام اصلاحی و یا به تولید پیشرفت.
  • اجتماعی Perceptiveness بودن پاسخ othersA آگاه در حالی که آنها انجام همین دلیل آنها واکنش نشان می دهند و دانستن.
  • اقدامات هماهنگی اصلاح در ارتباط با فعالیت های othersI.
  • لاسکر موثر دیگر برای تغییر ذهن و یا اقدامات خود.
  • مذاکره-ارائه دیگر به طور مشترک و تلاش برای آشتی دادن واریانس.
  • آموزش و آموزش دیگران فقط چگونه به یک حرکت.
  • جهت-قطعا شرکت به دنبال استراتژی های برای کمک به مردمی.
  • پیشرفته حل مساله-شناسایی مشکلات پیچیده و مرور اطلاعات است که مربوط به بررسی و به منظور توسعه امکانات و پیاده سازی راه حل.
  • کسب و کار ارزیابی-بررسی نیازها و مشخصات مورد را به یک طرح.
  • طراحی و تکنولوژی به خدمت مصرف کننده و ابزار سنگ فرش از تولید و یا خواسته.
  • دنده انتخاب-تصمیم گیری در نوع ابزار و تجهیزات نیاز به انجام یک کار داشته.
  • نصب-نصب ماشین آلات, تجهیزات, سیم ها, و یا برنامه های برای دیدار با مشخصات.
  • بسته های کامپیوتری برنامه نویسی-نوشتن در مورد چند اهداف.
  • عملیات تماس مانیتورینگ تماشای, ابزار اندازه گیری, و یا سیگنال های دیگر را به مطمئن شوید که تجهیزات انجام مناسب وجود دارد.
  • عملیات و دسته-کنترل عملیات دستگاه و یا تجهیزات.
  • تجهیزات تعمیر و نگهداری اجرای نگهداری است که معمول در چرخ دنده ها و تصمیم گیری زمانی که.
  • عیب یابی-شناسایی دلایل اشکالات عامل و انتخاب چگونگی ادامه در مورد این.
  • رفع-رفع برنامه و یا دستگاه های استفاده از روش هایی که مورد نیاز است.
  • کنترل کیفیت ارزیابی-تکمیل امتحانات و چک از اقلام, خدمات, و یا توابع برای ارزیابی بهره وری و یا کیفیت.
  • حکمت و تصمیم گیری با توجه به منافع و قیمت نسبی از اقدامات است که احتمال به انتخاب یکی از بهترین مناسب.
  • تجزیه و تحلیل سیستم، تصمیم گیری چگونه تنظیمات در جو, توابع, و شرایط ممکن است عوارض تاثیر و چه نوع از تکنیک باید انجام.
  • سیستم های ارزیابی-شناسایی اقدامات یا نشانه هایی از عملکرد و همچنین نسبت به جاه طلبی های سمت راست سیستم و یا فعالیت های مورد نیاز برای بهبود کارآیی.
  • مدیریت زمان-سیستم های انتقال مواد دوره شخصی و همچنین دیگران’ دوره یک.
  • مدیریت پس انداز-تعیین این که چگونه پول است که صرف می شود برای به دست آوردن کار تکمیل شده, و حسابداری در مورد این هزینه ها.
  • عملیات محصولات معنی-کشف و رسیدن به استفاده صحیح از امکانات دنده, و محصولات منابع نیاز به انجام عمل خاص، حال.
  • نظارت بر کارمندان منابع تحریک کننده, ساختمان, و با اشاره به عنوان افراد آنها عمل, شناسایی افراد بالا برای کار خود را.
مورد نیاز آموزش و پرورش صلاحیت ارجاع دانش
  • مقدار وابسته (یا اضافی مبلغ دو ساله)
  • دبیرستان درجه (یا GED یا گواهی ارزی دبیرستان)
  • بیشتر از 4 سال ها, به همان اندازه که شش سال و از جمله,
وظیفه سازمان مهارت های تحصیلی
  • AchievementOREffort – %
  • تحمل – %
  • انگیزه – %
  • قدرت – %
  • همکاری – %
  • شماره برای دیگران – %
  • موقعیت فرهنگی – %
  • خود کنترلی – %
  • تحمل فشار – %
  • VersatilityANDFreedom – %
  • امانت – %
  • آگاهی از عمق – %
  • استحکام – %
  • استقلال – %
  • اختراع – %
  • تفکر تحلیلی – %

درباره superadmin

همچنین بررسی

نمایندگی فروش, خدمات مالی شرح وظایف / تعهد نمونه و توابع

تبلیغ خدمات مالی, از جمله برای وام مسکن به عنوان مثال, مالیات, و سرمایه گذاری هدایت به مصرف کنندگان از بانکی …

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *