Hjem / Kokke og hoved Cooks Jobbeskrivelse / Ansvarlighed Skabelon og roller

Kokke og hoved Cooks Jobbeskrivelse / Ansvarlighed Skabelon og roller

Direkte og kunne deltage i udarbejdelsen, urter, og forberedelse af boller fisk, kød, grøntsager, salater, eller yderligere fødevarer. Kan forberede og udvælgelse omkostninger poster, købe produkter, og vedligeholde data og konti.

Job færdigheder skal
  • Undersøg tilberedte eller rå fødevarer’ klasse for at sikre, at kriterierne er opfyldt.
  • Overvåg sanitet rutiner for at sikre, at personalet følger forventninger og love.
  • Kontroller kvaliteten og mængden af ​​fremstillede varer.
  • Rekvisition eller købe fødevarer eller forskellige elementer, der er nødvendige for alvor at forsikre procedure, der var effektive.
  • Føre tilsyn eller organisere rutiner af arbejdstagere eller kokke opererer i tilberedning af mad.
  • Arbejde regionerne at foretage visse, enheder, eller inspicere forsyninger overensstemmelse til dokumenterede kriterier.
  • Beslut hvordan fødevarer bør indføres og generere mad funktioner, der er dekorativt.
  • Vis kokke eller medarbejdere, der er yderligere i at forberede, madlavning eller påvisning af levnedsmiddel.
  • Beregn mængder og omkostninger ved essentiel giver, såsom for eksempel fødevarer og elementer.
  • Samarbejd med arbejdere, der er forskellige under hensyntagen til sådanne elementer som selv den sandsynlige mængde forbrugere eller årstider mulighed for komponenter til at planlægge og erhverve opskrifter eller markeringer.
  • Undersøg retter at uddelegere priserne til menuer objekter, bygger på mad, job, og omkostninger udgifter.
  • Forbered og gøre måltider af alle slags, eventuelt over en hyppig fond eller om eksklusive besøgende eller karakteristika.
  • Beslut output dagsordener og medarbejdere specifikationer, der kræves for at sikre en regelmæssig levering af tjenesteydelser.
  • Få og ansætte personale, såsom kokke og også andre hjemmearbejdende.
  • Mødes med kunder til at gå over menuer til situationer, der er bestemt, såsom f.eks bryllupper, parter, eller banketter.
  • Vis nye madlavning praksis eller produkter til personalet.
  • Tal med indkomst reps for at diskutere omkostninger eller købe varer.
  • Request rettelser eller gear køber.
  • Rapporter skabelse eller detaljerede oplysninger om typer, der er givet.
  • Forberede, primær, eller føre tilsyn med levnedsmiddel prep eller madlavning aktiviteter i flere køkkener eller spisesteder i en virksomhed, såsom for eksempel en diner kæde, Hospital, eller motel.
  • Koordinatsystem planlægning eller erhverve for alle de procedurer fødevarer inden for forretning inklusive klubber, moteller, eller cafe kæder.

Beskæftigelse Handlinger Kvalifikation
  • Læseforståelse-Knowing skabte indhold og linjer i arbejdsrelaterede filer.
  • Aktiv lytning-Til hvad-folk siger at give fuld opmærksomhed, få tid til at genkende de punkter, der fremstilles, spørgende forespørgsler som korrekt, snarere end kvælende på forkerte lejligheder.
  • Publishing-kommunikere effektivt nedskrevet ikke som upassende for kravene i de seere.
  • At tale-tale med andre for at formidle fakta uden besvær.
  • Matematik-Brug matematik til at løse problemer.
  • Teknologi-Anvendelse metoder og videnskabelige retningslinjer til at løse problemer.
  • Tænker at der er kritisk-hjælp ræsonnement og grunde til at genkende ulemper, og færdigheder metoder, resultater eller erstatte svar på urolighederne.
  • Aktiv læring-Forståelse frisk oplysninger fordelene vedrørende både kommende og nuværende problemløsning og beslutningstagning.
  • Læringstilgange-picking og hjælp coachingPEReducational strategier og procedurer, der svarer til den specifikke situation, uddanne eller når mastering spørgsmål, der er frisk.
  • Overvågning-OverseeingOREvaluating udførelsen af ​​sig selv, folk, der er forskellige, eller virksomheder træffe korrigerende foranstaltninger eller til at producere forbedringer.
  • Social kløgt-At være bevidst om othersA reaktioner, mens de gør, hvorfor de reagerer og vide.
  • Koordinerende-Ændring handlinger i relation til othersI aktiviteter.
  • Salgsteknik-Effektiv andre til at ændre deres sind eller handlinger.
  • Forhandling-Leverer andre i fællesskab og forsøger at forene afvigelser.
  • Undervisning-Instruktion andre bare hvordan man laver et træk.
  • Firma Orientering-Definitely søger strategier til at hjælpe folk.
  • Avanceret Problemløsning-Identificering indviklede problemer og gennemgå oplysninger, der er relevante at undersøge og udvikle mulighederne og implementere løsninger.
  • Virksomheder Evaluering-Undersøgelse behov og post specifikationer for at lave et layout.
  • Teknologi Design-teknologi til at tjene forbruger og der tilpasser værktøjer eller producerer begær.
  • Gear Selection-Beslutning den slags værktøjer og udstyr havde et behov for at gøre et job.
  • Installation-Montering maskiner, udstyr, ledninger, eller programmer til at opfylde specifikationerne.
  • Programmering-Skrivning computer pakke vedrørende flere formål.
  • Operations Monitoring-Watching opkald, målere, eller andre signaler til at sikre, at der er et udstyr udfører passende.
  • Drift og Håndtag-Kontrol drift af apparater eller udstyr.
  • Udstyr Vedligeholdelse-Udfører vedligeholdelse, der er rutine på gear og beslutte, hvornår.
  • Fejlfinding-Identifikation årsager til drifts- glitches og vælge hvordan vi kommer videre om dette.
  • Fastsættelse-Fixing programmer eller enheder udnytter de metoder, der er nødvendige.
  • Kvalitetskontrol Evaluering-Færdiggørelse undersøgelser og kontrol af emner, tjenester, eller funktioner til at måle effektiviteten eller kvalitet.
  • Visdom og beslutningstagning-Overvejer fordele og sammenlignende priser på foranstaltninger, der er sandsynligt at vælge den bedst egnede en.
  • Systems Analysis-beslutte, hvordan justeringer i atmosfæren, funktioner, og omstændigheder kan påvirke effekter og hvad slags teknik skal udføre.
  • Systemer Evaluering-Identificering foranstaltninger eller tegn på ydeevne samt i forhold til ambitionerne i systemets højre eller de aktiviteter, der er nødvendige for at forbedre effektiviteten.
  • To do-liste-Håndtering af personlige periode samt andre’ periode på et.
  • Forvaltning af Besparelser-Bestemmelse, hvordan pengene vil blive brugt til at erhverve det udførte arbejde, og bogføring vedrørende disse udgifter.
  • Operationer af Product Means-opdage og komme til den korrekte brug af faciliteter gear, og produkter ressourcer havde et behov for at gøre angivne funktion.
  • Tilsyn med Medarbejdere Ressourcer-stimulerende, bygning, og peger individer, som de opererer, identificere de øverste folk til dit job.
Uddannelse Krav viden Kvalifikation
  • Affiliate s Beløb (eller yderligere TO-yr beløb)
  • Senior High School Degree (eller GED eller Senior High School ækvivalens certifikat)
  • Mere end 4 flere år, så meget som seks år og en,
Opgave Authority Skills Kvalifikation
  • AchievementOREffort – %
  • Udholdenhed – %
  • Motivering – %
  • Myndighed – %
  • Samarbejde – %
  • Nummer for andre – %
  • Kulturel Positionering – %
  • Selvkontrol – %
  • pres Tolerance – %
  • VersatilityANDFreedom – %
  • troværdighed – %
  • Bevidsthed om Dybde – %
  • Styrke – %
  • Uafhængighed – %
  • Opfindelse – %
  • analytisk tænkning – %

Om superadmin

Tjek også

salgsagenter, Financial Services Jobbeskrivelse / Forpligtelse Sample og funktioner

Fremme finansielle-tjenester, såsom for eksempel pant, afgift, og investeringer vejledning til forbrugere af bank …

Efterlad et Svar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *